Tarta de cumpleaños para las niñas de Giovana

Esta tarta me la encargó mi peluquera Giovana de la peluquería Peina´t de la Cuesta de la Tapia para sus niñas.

La mayor cumple 7 años y la pequeña 4 añitos. El piso de arriba de la tarta es de frambuesa y el de abajo de chocolate, los dos rellenos de crema de vainilla.

Les modelé una muñeca para cada una y me cuenta su madre que las guardaron en una caja para que nadie se las comiera.

Y alrededor les puse cupcakes con animalitos que fueron un éxito, son de bizcocho de naranja y crema de vainilla, muy jugositos. También les puse una velita para cada una.

El detalle de las plumas les encantó.

Muchas gracias Giovana por confíar en mi. Espero que os gustase la tarta tanto como a mi hacerla.

Galletas vestidos, mariposas y caramelos

Estas galletas decoradas con fondant se las llevé de sorpresa a mi hermana y una amiga que celebraron su cumpleaños juntas en la oficina, fueron ellas las que me encargaron también la tarta de mojito y la empanada que veréis después. Las galletas tuvieron mucho éxito por lo bonitas y llamativas que quedaron y porque estaban muy buenas. (Esta vez lo puedo decir ya que también fui invitada). Están hechas de masa quebrada y horneadas previamente antes de pegarles el fondant (con sirope de maiz), el acabado satinado es un baño de ron y brillantina comestible.