Galletas vestidos, mariposas y caramelos

Estas galletas decoradas con fondant se las llevé de sorpresa a mi hermana y una amiga que celebraron su cumpleaños juntas en la oficina, fueron ellas las que me encargaron también la tarta de mojito y la empanada que veréis después. Las galletas tuvieron mucho éxito por lo bonitas y llamativas que quedaron y porque estaban muy buenas. (Esta vez lo puedo decir ya que también fui invitada). Están hechas de masa quebrada y horneadas previamente antes de pegarles el fondant (con sirope de maiz), el acabado satinado es un baño de ron y brillantina comestible.