Tarta moto "Rancho de Ferrancho"

Hoy os voy a poner un mini "paso a paso" de esta tarta moto. Es enorme, pesa unos 4.5 kilos.
Y la cosa empieza así (la parte de abajo, que esta tarta se compone de dos pisos):

Y esta es la parte de abajo:

Ahora ya cubierta por el fondant de chocolate  y con las ruedas puestas. Va en el aire, fijaos:

La rueda de atrás:

Y ahora ya completa:

El cristal del parabrisas es de azúcar isomalt, bastante complicado de darle forma por la temperatura que alcanza, pero queda genial.

El homenajeado está enamorado de su moto y de su casa a la que le puso el nombre de "Rancho de Ferrancho", de hecho el tinglado que monté detrás de la moto es una foto en escala de la entrada de su casa.

Dió para comer a unas 25 personas y no sobró mucho, no.